CEVİZ-İNCİRLİ KRAKER: GENÇ ENERJİ, DAMAKTA FESTİVAL! ✨

CEVİZ-İNCİRLİ KRAKER: GENÇ ENERJİ, DAMAKTA FESTİVAL! ✨ Ceviz; bitkisel Omega-3, E vitamini ve polifenollerle kalp-damar sağlığını destekler, ayrıca “beyin gıdası” olarak da bilinir. İncir ise doğal şekeri ve zengin lif içeriğiyle tatlı ihtiyacını dengelerken sindirimi kolaylaştırır. Bu tarif, ikisini bir araya getirerek biyo-gençleşme yolculuğunuzda hem lezzetli hem de besleyici bir adım sunar. 1️⃣ Malzemeleri Hazırla: • 1 su bardağı çiğ ceviz içi • 1 su bardağı kurutulmuş incir (sapları kesilmiş) • 2-3 hurma (isteğe bağlı) • 1 YK öğütülmüş keten tohumu (bağlayıcı & Omega-3) • 1 çay kaşığı tarçın, 1/2 çay kaşığı zencefil, 1/4 çay kaşığı tuz • İhtiyaca göre 1-2 YK su 2️⃣ Meyveleri Yumuşat: İncir ve hurmaları 10 dakika sıcak suda beklet. Böylece mutfak robotunda daha kolay parçalanırlar. 3️⃣ Ceviz-Keten Karışımını Çek: Ceviz ve keten tohumunu hafif taneli hâle gelene kadar çek. Cevizin sağlıklı yağları ve keten tohumunun bağlayıcı etkisi, hamurun temelini oluşturur. 4️⃣ Birleştir & Hamur Yap: Meyveleri sudan çıkarıp ceviz-karışımına ekleyin. Tarçın, zencefil ve tuzu da ilave edip homojen bir kıvam elde edene dek robotu çalıştırın. Çok kuruysa az miktarda su ekleyin; çok yapışkansa biraz daha keten veya ceviz ekleyerek denge sağlayın. 5️⃣ Şekillendir & Kurut: Hamuru yağlı kâğıt üstünde ince açıp bıçakla kareler kesebilirsiniz. 50°C fırında ya da bir kurutucuda tamamen kıtırlaşana dek bekletin. Bu krakerde rafine şeker veya un yoktur; doğal meyve tatlılığı ve cevizin besleyici yağlarıyla hazırlanan bir atıştırmalık sunar. Ceviz, içerdiği yüksek antioksidanlarla LDL kolesterol oksidasyonunu azaltmaya yardımcı olabilirken; incir, yüksek lif içeriği ve mineralleri sayesinde sindirim sistemini ve kemik sağlığını destekler. Tarçın ve zencefil gibi baharatlar ise metabolizmanızı canlandırarak hücresel inflamasyonu düşürmeye katkı sağlar. Her ısırık, gençlik ışıltınızı ve enerjinizi korumaya yönelik lezzetli bir adımdır. #BiyoGençleşme #VeganTarif #SağlıklıAtıştırmalık #DoğalEnerji #GençKal 📌 AntiAgingETC Biyolog ve Biyo Gençleşme Danışmanı M.H. Kara ⚠️ Bu metin tıbbi tavsiye yerine geçmez. Kişisel sağlık durumunuz için uzman görüşü almanız önerilir.